به گزارش روابط عمومی کانون انجمن های صنایع غذایی ایران به نقل ازمهر، براساس اعلام انجمن ایمنی زیستی ایران، سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) ارزیابی ایمنی غذایی نوعی سیب‌زمینی تراریخته محصول شرکت سیمپلات را کامل دانست.

این سازمان اعلام کرد: این نوع سیب‌زمینی‌ها از نظر مواد تشکیل دهنده، ایمنی و پارامترهای مرتبط دیگر از هر سیب‌زمینی دیگر یا مواد غذایی تهیه شده از سیب‌زمینی که در حال حاضر در بازار هستند، اساسا تفاوتی ندارد.

این نوع سیب‌زمینی چهار فایده عمده برای سیب‌زمینی‌کاران، فرآوری‌کنندگان و مصرف‌کنندگان دارد که از آن جمله می‌توان به کاهش لکه‌های سیاه و کوفتگی، کاهش آسپاراژین، مقاومت به پاتوژن‌های بادزدگی و بالابردن ظرفیت‌ذخیره مواد غذایی در سرما اشاره کرد.

این ویژگی‌های برجسته در اثر انتقال ژن‌ها از سیب‌زمینی‌های وحشی و زراعی بدست آمده است.